離乳食には自動調理ポットのレコルトとブレンダーどっち？5つの違いを比較
離乳食の準備を始めるにあたって、気になっているのがレコルトの自動調理ポット。
材料を入れるだけで加熱から撹拌まで自動で調理してくれるなんて、
忙しい育児中にはとても魅力的…！
でも、調べているうちに「普通のハンドブレンダーでも十分なのでは？」という
疑問も出てきました。
レコルトがとても流行ってる印象だけど
これがベストなのか？という疑問です…！
そもそも、この2つは何が違うのでしょうか。
- レコルト（自動調理ポット）：加熱から撹拌までおまかせできる調理家電
- ハンドブレンダー：加熱した食材を自分でつぶしたり、混ぜたりする調理家電
結論からいうと、調理の手間を減らしたいならレコルト（自動調理ポット）、
少量ずつ作ったり仕上がりを調整したりしたいならハンドブレンダーが向いています。
この記事では、レコルトの自動調理ポットを例に、
離乳食作りで気になる5つの違いを比較します。
※価格や仕様は変更される場合があります。購入前に最新の公式情報をご確認ください。
レコルト（自動調理ポット）とハンドブレンダーの違いを比較
まずは、2つの調理家電の違いをまとめてみました。
| 項目 | レコルト（自動調理ポット） | ハンドブレンダー |
|---|---|---|
| できること | 加熱から撹拌まで 一気通貫で自動調理 | 撹拌のみ ※食材を別途加熱する必要あり |
| 少量調理 | 最低調理量の制約あり | 少量にも対応しやすいが 機種による |
| 仕上がり | モードに合わせて自動調理 | 自分で撹拌具合を調整できる |
| お手入れ | ポット内部を洗浄。 ※本体丸洗い不可 | ブレンダー部分を洗浄。 機種によっては パーツを取り外せる |
| 離乳食卒業後 | スープ・ポタージュ・おかゆなど | ポタージュ・ソース・下ごしらえなど |
※ハンドブレンダーは一般的な製品の特徴です。
実際の機能や洗浄方法は機種によって異なります。
それぞれの特徴を詳しく見ていきます。
① 加熱の手間：ほったらかし調理ならレコルト
レコルト（自動調理ポット）の最大の魅力は、加熱から撹拌まで一台で完結すること。
例えば、にんじんのペーストを作る場合。
レコルト（自動調理ポット）なら
材料を適切な大きさに切って水などと一緒に入れ、モードを選ぶだけ。
加熱と撹拌を自動で進めてくれます。
一方でハンドブレンダーの場合、
- にんじんを切る
- 鍋や電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
- ブレンダーでペースト状にする
という工程が必要で、①②の作業が必要になります。
もちろん、ブレンダーで撹拌する作業自体は短時間で済みます。
離乳食作りでは食材を柔らかくするまでの加熱にも時間がかかるため
そこを任せられるかどうかは大きな違いだと感じました。
調理中に赤ちゃんのお世話や別の家事を進めたいなら、
レコルト（自動調理ポット）が便利そうです。
② 少量調理：離乳食初期はハンドブレンダーが有利？
今回調べていて、特に気になったのが少量調理への対応です。
離乳食初期は、1回に食べる量がほんの少し。
最初は小さじ1程度から始めるので、少量のペーストを作りたい場面も多いですよね。
ところが、レコルト（自動調理ポット）は、
基本的に本体内側の300mlラインからMaxラインの範囲で使用する仕様になっています。
つまり、にんじんを数口分だけ作るような使い方には向いていません。
一方、ハンドブレンダーは食材の量に合わせて容器を選べるため
少量調理にも対応しやすいのがメリット。
ただし、こちらも極端に少ない量では刃が食材に届かなかったり、
うまく撹拌できなかったりする場合があります。
「ハンドブレンダーなら小さじ1から作れる」というわけではないので、
購入時には少量調理への対応を確認したいところです。
反対に、最初から数日分をまとめて作って冷凍保存するなら、
自動調理ポットの容量も活用できそう。
少量ずつ作るか、まとめて作るかによって評価が変わるポイントです。
③ 仕上がり：細かく調整したいならハンドブレンダー
離乳食は、赤ちゃんの成長に合わせて食材の形状を変えていきます。
最初はなめらかなペースト状ですが
徐々に舌や歯ぐきでつぶせる程度の粒感を残すようになります。
ハンドブレンダーは自分でスイッチを操作しながら撹拌するため、
食材の状態を確認しながら仕上げられるのがメリット。
ただし、数秒単位で操作できても、必ず希望どおりの粒感になるとは限りません。
一方でレコルト（自動調理ポット）は選択したモードに合わせて
加熱や撹拌を進める仕組みです。
なめらかなポタージュ向けのモードだけでなく、
具材の形を残して作るモードもあります。
とはいえ、ハンドブレンダーのように食材を見ながら
細かく撹拌時間を調整する使い方とは異なります。
離乳食初期のなめらかなペーストをまとめて作るならレコルト（自動調理ポット）も便利そうですが、
中期以降に食材の形状を細かく調整したいなら、
ハンドブレンダーの方が自由度は高そうです。
④ お手入れ：洗いやすさは一長一短
毎日使う可能性があるものだからこそ、洗いやすさも気になります。
レコルト（自動調理ポット）には、
刃の汚れを落とすための洗浄モードが搭載されています。
また、内側にはコーティングが施されていて、付属のブラシでお手入れできる仕様です。
ただし、本体を丸ごと水洗いすることはできません。
一方でハンドブレンダーは、ブレンダー部分を取り外して洗える製品が多いのが特徴。
レコルト（自動調理ポット）は調理中の洗い物を減らしやすく
ハンドブレンダーは使用後のパーツ洗浄が比較的シンプル。
どちらがラクかは、普段の調理スタイルによって変わりそうです。
⑤ 離乳食卒業後：使い道が違う
離乳食のために購入するといっても、
離乳食が終わってからも使えるかどうかもチェックしておきたいです。
レコルト（自動調理ポット）は
ポタージュやスープ、おかゆ、豆乳、スムージーなどを作れるのが特徴。
特にポタージュを日常的に作る家庭なら、離乳食卒業後も活躍しそうです。
一方でハンドブレンダーは、ポタージュやソース作りだけでなく
食材の下ごしらえなどに使えます。
機種によってはアタッチメントを付け替えることで、
みじん切りや泡立てまで対応できます。
つまり、
- レコルト（自動調理ポット）：料理そのものを自動で作りたい人向け
- ハンドブレンダー：普段の料理の下ごしらえをラクにしたい人向け
という違いがあります。
離乳食が終わったあと、どんな料理に使いたいかを
想像して選ぶのもよさそう…💫
離乳食初期・中期・後期ではどちらが便利？
ここまで5つの違いを比較しましたが、
離乳食の時期によっても使いやすさは変わりそうです。
離乳食初期：なめらかなペースト作り
離乳食初期は、おかゆや野菜をなめらかにすりつぶす調理が中心。
レコルト（自動調理ポット）なら、加熱から撹拌までまとめて任せられるのが魅力です。
ただし、最低調理量の制約があるため少量だけ作りたい場合には不向き。
一方でハンドブレンダーは、
必要な量に合わせて食材を準備しやすく、撹拌具合も調整できます。
初期からまとめ作りをするならレコルト（自動調理ポット）、
少量ずつ試したいならハンドブレンダーが候補になりそうです。
離乳食中期：少しずつ粒感を残す時期
離乳食中期になるとなめらかなペーストだけでなく、
舌でつぶせる程度の柔らかさや粒感が必要になってきます。
この時期は、食材の状態を見ながら調整できるハンドブレンダーの自由度が魅力。
ただし、ハンドブレンダーだけで適切な粒感に仕上げるのが難しい場合は
フォークでつぶしたり、包丁で細かく刻んだりする方法もあります。
レコルト（自動調理ポット）も使えますが、
調理モードだけで月齢に合った形状に仕上がるとは限らないため
必要に応じて調整することになります。
離乳食後期：刻む・つぶすなどの下ごしらえ
離乳食後期になると、食材を細かく刻む・柔らかく煮る調理が増えてきます。
この時期は、ハンドブレンダーにチョッパーなどのアタッチメントが付属していると
下ごしらえに活用できそうです。
一方でレコルト（自動調理ポット）は刻む機能はありませんが、
スープやポタージュなどを作る用途で引き続き使えます。
離乳食後期までを考えるとハンドブレンダーの方が
調理の自由度は高そうだけど、
レコルトにも別の便利さがあるよね～🦭
レコルトの自動調理ポットが向いている人
レコルト（自動調理ポット）トは、次のような人に向いていると思います。
- 加熱から撹拌まで自動で任せたい
- 離乳食をまとめて作って冷凍保存したい
- 調理中に別の家事を進めたい
- 離乳食卒業後もポタージュやスープを作りたい
特に魅力的なのは、やはり調理中に手が離せること。
赤ちゃんのお世話をしながら離乳食を作ることを考えると
加熱から撹拌まで自動で進むのは大きなメリットです。
一方で、少量調理には制約があり、本体を丸洗いできない点は気になるところ。
レコルト（自動調理ポット）を選ぶなら
まとめ作りをする前提で考えた方がよさそうです。
ハンドブレンダーが向いている人
一方、ハンドブレンダーは次のような人に向いています。
- 少量ずつ離乳食を作りたい
- 食材の仕上がりを自分で調整したい
- 鍋や電子レンジでの加熱は負担に感じない
- 離乳食卒業後も幅広い料理の下ごしらえに使いたい
ハンドブレンダーの魅力は、必要なときに必要な分だけ作りやすいこと。
加熱の工程は別途必要ですが
普段から電子レンジや鍋で調理することに慣れているなら、
それほど負担に感じないかもしれません。
また、離乳食中期以降も食材の状態に合わせて調整しやすいのはメリットです。
価格は機種によって異なりますが
レコルトからもハンドブレンダー出ており、ベーシックセットが5,280円（税込）
自動調理ポットよりも購入費用を抑えられます。
レコルト（自動調理ポット）とブレンダー、離乳食作りにはどっちがおすすめ？
ここまで比較してみて、私が一番大きな違いだと感じたのは
加熱の手間と少量調理への対応です。
レコルト（自動調理ポット）は材料を準備したら加熱から撹拌まで任せられるのが魅力。
ただし、最低調理量があるため、少量ずつ作りたい場合には使いにくいかもしれません。
一方でハンドブレンダーは加熱の手間がかかりますが
食材の量や仕上がりを自分で調整しやすいのがメリット。
どちらが優れているというよりも
何をラクにしたいかによって選ぶべきものが変わると感じました。
| こんな人には | おすすめ |
|---|---|
| 調理中はなるべく手を離したい | 自動調理ポット |
| 数日分をまとめて作りたい | 自動調理ポット |
| 少量ずつ作りたい | ハンドブレンダー |
| 食材の粒感を調整したい | ハンドブレンダー |
| 普段からポタージュをよく作る | 自動調理ポット |
| 幅広い料理の下ごしらえに使いたい | ハンドブレンダー |
まずは自分が少量ずつ作りたいのか、まとめて作りたいのかを整理してから
どちらのタイプを購入するか決めたいと思います。
これから離乳食作りの道具を選ぶ方の参考になればうれしいです。
私はポタージュ作りも好きで元々欲しいと思っていたこともあり
レコルト（自動調理ポッド）を買うことにしました…！
料理する週間がないので、まずは楽に始められるのも嬉しい🦭
